Landwirtschaft in Schleswig-Holstein

Geschlachtete Tiere in Schleswig-Holstein 2024

MerkmalEinheit2024
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Geschlachtete Tiere
OchsenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................225p180p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................1p-
HausschlachtungAnzahl..............................-2p
BullenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................3 644p3 373p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................--
HausschlachtungAnzahl..............................3p-
KüheGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................5 849p5 948p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................10p8p
HausschlachtungAnzahl..............................1p-
KälberGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................474p277p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................--
HausschlachtungAnzahl..............................--
PferdeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................34p7p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................--
HausschlachtungAnzahl..............................--
JungrinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................27p38p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................--
HausschlachtungAnzahl..............................1p-
RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................15 441p15 052p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................16p8p
HausschlachtungAnzahl..............................8p6p
Weibliche RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................5 222p5 236p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................5p-
HausschlachtungAnzahl..............................3p4p
SchweineGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................87 729p101 714p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................30p13p
HausschlachtungAnzahl..............................3p6p
LämmerGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................6 855p6 796p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................--
HausschlachtungAnzahl..............................-1p
SchafeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................1 268p1 287p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................--
HausschlachtungAnzahl..............................--
ZiegenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl..............................42p14p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl..............................--
HausschlachtungAnzahl..............................--

Geschlachtete Tiere in Schleswig-Holstein 2023

MerkmalEinheit2023
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Geschlachtete Tiere
OchsenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl150p440p365p302p177p148p227p212p153p310p237p206p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p5p2p0p
HausschlachtungAnzahl3p3p0p2p0p0p2p0p0p0p2p0p
BullenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl2 610p4 138p3 340p3 285p3 677p3 623p4 380p5 092p4 284p6 367p5 386p5 280p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p1p1p0p0p0p0p0p1p0p52p126p
HausschlachtungAnzahl9p0p1p0p0p0p2p4p0p1p3p3p
KüheGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl5 208p6 109p5 835p6 504p5 955p5 587p5 983p6 189p5 686p8 099p6 888p7 774p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p8p17p12p11p7p15p11p12p15p7p24p
HausschlachtungAnzahl2p1p1p1p0p0p0p0p0p0p4p1p
KälberGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl260p396p253p342p368p656p543p662p919p1 160p1 101p962p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
PferdeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl8p19p23p18p13p13p15p13p8p14p7p14p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p1p0p
HausschlachtungAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
JungrinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl41p51p28p13p33p25p28p32p24p45p27p29p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl------------
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl------------
HausschlachtungAnzahl------------
Weibliche RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl6 014p6 552p5 076p4 542p4 642p4 391p4 872p6 373p4 603p7 449p5 481p5 788p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p2p1p7p1p5p0p1p0p3p
HausschlachtungAnzahl8p7p4p1p0p0p2p0p1p0p4p1p
SchweineGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl96 970p101 819p94 376p91 471p88 000p88 381p88 408p94 442p84 910p84 730p77 650p83 001p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p12p12p16p8p15p5p10p0p4p3p5p
HausschlachtungAnzahl8p4p0p6p0p2p8p0p3p4p2p6p
LämmerGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl7 853p6 643p6 495p7 431p7 432p7 693p10 966p9 110p8 212p9 819p6 540p7 394p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p324p0p0p
HausschlachtungAnzahl2p8p0p0p0p0p0p0p0p3p1p0p
SchafeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl1 545p1 501p1 334p1 441p1 263p1 041p864p954p1 074p1 433p1 126p1 371p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl13p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p2p
ZiegenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl46p86p64p92p62p76p106p114p38p72p32p58p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl6p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
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Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Datenquelle: Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik.

Eiererzeugung in Schleswig-Holstein 2024

MerkmalEinheit2024
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Erzeugte Eier
Gesamt100034 843p.................................
Ökologische Erzeugung1000.................................2 753p
Bodenhaltung1000.................................25 574p
Freilandhaltung1000.................................6 482p
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige1000.................................33p
Betriebe mit Legehennenhaltung
GesamtAnzahl80p.................................
Ökologische ErzeugungAnzahl.................................17p
BodenhaltungAnzahl.................................41p
FreilandhaltungAnzahl.................................42p
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete KäfigeAnzahl.................................1p

Eiererzeugung in Schleswig-Holstein 2023

MerkmalEinheit2023
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Erzeugte Eier
Gesamt100028 02724 44231 03228 51529 02427 48827 33730 55730 48035 09435 60636 316
Ökologische Erzeugung10002 9002 8862 9412 3142 4582 2672 3342 3742 5252 720..
Bodenhaltung100026 35325 77025 76422 14021 32118 53018 79721 28120 19122 08016 62319 003
Freilandhaltung10007 0626 9506 3886 0266 7786 5416 3565 3695 7996 231..
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige1000-----------.
Betriebe mit Legehennenhaltung
GesamtAnzahl777676767676767676767676
Ökologische ErzeugungAnzahl161616161616161616161616
BodenhaltungAnzahl414141414141414141414141
FreilandhaltungAnzahl393939393939393939393939
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete KäfigeAnzahl-----------1
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Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.
Datenquelle: Geflügelstatistik: Erhebung in Unternehmen mit Hennenhaltung.